Pierre Frick – Voyages 2022
Le Domaine : Le Domaine PIERRE FRICK est lié au vignoble depuis douze générations et soigne aujourd’hui 12 ha de vignes. Il est géré par Jean-Pierre et Chantal FRICK. En 1970 déjà, Pierre et Annette FRICK avaient converti le Domaine à la culture biologique, méthode globale pour la santé du sol, des plantes …et des consommateurs. Elle exclut l’usage des herbicides, engrais solubles et traitements chimiques de synthèse. Dans le souci d’augmenter la vitalité des sols, des vignes et des vins, Jean-Pierre cultive les vignes en Biodynamie depuis 1981 (demeter).Voyages : Aucun ajout de sulfite, ni sur jus, ni en élevage, ni à la mise en bouteilles. Fiche technique.
Remarque : pour éviter l’altération des vins naturels par l’oxydation, les bouteilles sont fermées par une capsule métallique.
Vin blanc
2022
Alsace, France
Pierre Frick
Chasselas, Muscat
Asperges, Croquettes de crevettes, Cuisine exotique, Cuisine indienne, Dim Sum, Foie Gras, Friture de poissons, Gyosa, Wok de légumes
€ 25,90
36 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Appellation | VDF (Alsace) |
| Région | |
| Millésime | 2022 |
| Cépage(s) | Chasselas, Muscat |
| Au nez | floral (jasmin, verveine), muscaté, parfumé |
| En bouche | frais, fruité, structuré, tonique |
| Certification | Bio, Demeter, S.A.I.N.S. |
| Capacité | 75 cl. |
| Pays | France |
| Température de service | Frais |
| Caractéristiques | Sec |
