Vigneaux – Rivales 2023
Le domaine : Hélène et Christophe Comte, 3e génération de vignerons, cultivent 13ha de vignes, en biodynamie, composées de Chardonnay et de Viognier pour les cépages blancs, de Syrah, Grenache, Merlot, Pinot noir et Cabernet sauvignon pour les rouges.
Les Rivales : récolte manuelle, levures indigènes, élevage en cuve, sans soufre ajouté, non collé ni filtré (léger dépôt dans le fond de la bouteille).
Vin blanc
2023
Rhône, France
Les Vigneaux
Viognier
Apéritif, Asperges, Blanquette de veau, Chicons au gratin, Dim Sum, Friture de poissons, Gyosa, Pêches au thon, Poissons en sauce, Poissons grillés, Salades composées, Terrine de poissons, Truite aux amandes, Volailles à la crème, Volailles aux mirabelles, Volailles rôties, Wok de légumes
€ 13,90
9 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | VDF (Rhône) |
| Millésime | 2023 |
| Cépage(s) | Viognier |
| Au nez | en cours de rédaction |
| En bouche | en cours de rédaction |
| Certification | Bio, Demeter |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 12,5% |
| Pays | France |
| Température de service | Frais |