Ledogar – AOP Boutenac 2020
Le domaine : situé en Corbières, dans le sud de la France, est tenu par les frères Ledogar, dynamiques artisans engagés d’une gentillesse et d’une authenticité désarmante. Ils exploitent, depuis trois générations, 22 hectares d’une foule de cépages et des vignes âgées entre 60 et 120 ans! Ils font partie de ces étoiles montantes de l’appellation Corbières même s’ils choisissent de placer plusieurs de leurs cuvées en vdf.
La cuvée Lédogar : Les fermentations sont naturelles (levures indigènes provenant du Terroir). Fiche technique
Vin rouge
2020
Languedoc, France
Lédogar
Carignan, Grenache, Mourvèdre
Côte de boeuf, Gibier à plumes, Gibier à poils, Tagliatta de boeuf
€ 28,90
29 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | AOP Boutenac |
| Millésime | 2020 |
| Cépage(s) | Carignan, Grenache, Mourvèdre |
| Au nez | fruité (fruits noirs) |
| En bouche | complexe, concentré, frais, fruité (mûres), structuré |
| Certification | Bio, Biodyvin |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 14,5% |
| Pays | France |
| Température de service | Tempéré |
