Ledogar – Tout nature 2021
Le domaine : situé en Corbières, dans le sud de la France, est tenu par les trois frères Ledogar, dynamiques artisans engagés d’une gentillesse et d’une authenticité désarmante. Ils exploitent, depuis trois générations, 22 hectares d’une foule de cépages et des vignes âgées entre 60 et 120 ans! Ils font partie de ces étoiles montantes de l’appellation Corbières même s’ils choisissent de placer plusieurs de leurs cuvées en vdf.
Tout Nature : vinifié, élevé et mis en bouteille sans aucune adjonction de sulfite.
Vin rouge
2021
Languedoc, France
Lédogar
Carignan, Cinsault, Mourvèdre
Canard confit, Cassoulet, Chili con carne, Gigot d'agneau de 7 heures, Lard grillé, Magret de canard, Viandes braisées
€ 25,90
9 en stock
Informations complémentaires
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | VDF |
| Millésime | 2021 |
| Cépage(s) | Carignan, Cinsault, Mourvèdre |
| Au nez | cerises au kirsh, épicé, fruité (fruits noirs) |
| En bouche | épicé, explosif de fruits noirs, frais, puissant, structuré |
| Certification | Bio, Sans sulfite ajouté |
| Capacité | 75 cl. |
| Volume d'alcool | 14,0% |
| Pays | France |
| Température de service | Tempéré |
